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捞汁皮冻收藏
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所需食材
- 莴笋 1小段
- 红辣椒 半个
- 小葱 1根
- 香菜 1根
- 花生碎 适量
- 肉皮冻 1块
- 珍选海鲜捞汁 适量
- 香油，麻油 少许
- 糖 小半匙
捞汁皮冻的做法步骤
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步骤 1：
莴笋切丝。
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步骤 2：
摆在深盘底。
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步骤 3：
前一晚做的肉皮冻放在冰箱里冷藏，很结实了。
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步骤 4：
切厚片。
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步骤 5：
摆在莴笋丝上边。
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步骤 6：
撒上红辣椒丝，葱末，香菜末。
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步骤 7：
用适量珍选海鲜捞汁加糖，香油，麻油调个汁。
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步骤 8：
将碗汁浇在肉皮冻上，撒上花生碎。
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步骤 9：
成品图。
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步骤 10：
Q弹爽口。
小贴士
1，莴笋，辣椒，葱，香菜，花生碎都是配菜，吃起来口感更丰富，没有就不放，不用纠结。
2，如果觉得麻烦直接倒捞汁味道就很棒了，只不过我按照自己的口味加了糖喝麻油，香油，不放也没问题。
3，同样的方法拌其它食材也都是不错的，想凉粉，金针菇，水煮鸡胸肉啥的。
冰箱里陈集了一些肉皮，处理一下做了点肉皮冻，简单加点珍选海鲜捞汁，爽滑Q弹的肉皮冻更加清凉可口啦。
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