卖爆朋友圈⭕私房奶香蔓越莓司康的做法步骤

• 步骤 1：

  

  ①中低粉投入搅拌机混合，放入糖粉、泡打粉、海盐、切小块的黄油；

• 步骤 2：

  

  ②启动搅拌机搅打5-8秒；

• 步骤 3：

  

  ③加入淡奶油、牛奶、蔓越莓，搅拌机搅打5-8秒，能看到面团拥在一块成团即可；

• 步骤 4：

  

  ④倒扣搅拌机倒出面团，借助刮刀团好面团；

• 步骤 5：

  

  ⑤手掌整理成厚薄均匀的面块，可折叠一次，按压成1.5-2㎝的厚度；

• 步骤 6：

  

  ⑥用大小合适的模具按压成型（模具内沾粉方便脱模），预热烤箱；

• 步骤 7：

  

  ⑦剩余面团用刮板团好，折叠后按压平整继续压司康饼；

• 步骤 8：

  

  ⑧一个蛋黄打散，刷上蛋液后放入烤箱，上火210、下火190烤16分钟（中途观察上色状态，可盖锡纸防烤糊）；

• 步骤 9：

  

  ⑨趁热吃！重要的话说三遍奶香奶香的司康饼哦，配个红茶针不戳！