超级下饭菜青椒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  瘦肉切丝，青椒切丝备用（青椒有点辣味才好吃）

• 步骤 2：

  瘦肉放入2勺淀粉、两勺酱油抓匀腌制2分钟备用

• 步骤 3：

  1、锅中倒入食用油，油熟倒入肉丝翻炒 2、翻炒至全部变色熟透

• 步骤 4：

  1、加入豆瓣酱翻炒均匀 2、翻炒出豆瓣香味 3、加入1勺白糖提味

• 步骤 5：

  1、倒入青椒丝翻炒 2、翻炒青椒熟了就好（翻炒两三分钟左右） 3、起锅装盘加入2勺鸡精、2勺酱油、适量的盐

• 步骤 6：

  装盘，又是两碗米饭的节奏