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步骤 1:
排骨(不是肋排)放入清水中浸泡,加入半小杯料酒,浸泡二十分钟,直到把血水浸泡出来。 取一铁锅,我家太后说,压力锅炖肉虽然快却没有铁锅炖肉香,如果不赶时间的话,不妨尝试下铁锅做出的肉,这可是几十年的经验啊
步骤 2:
锅里加入一些水,放入排骨,加入一粒八角,加入一勺醋,一勺酒,三四片姜,开火炖,大火烧开转中小火,撇一撇浮沫,炖煮至拿筷子一戳,能插进肉里就算好了,加入一勺老抽,一点盐,一勺蚝油,葱末撒进去,收一下汁,翻炒一下即可出锅
三汁焖排骨
排骨卤蛋
节节高升 | 甜而不腻的话梅小排
青菜排骨粥
红萝卜玉米排骨汤
烤箱菜|蒜香烤排骨,鲜美多汁吃得很过瘾
电饭锅排骨饭
清蒸排骨
微火慢炖2小时,排骨炖蒲瓜软香好吃可以上
玉米排骨汤
照烧排骨│分分钟全啃光
排骨炖豆角
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
麻辣馄饨
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
果酱奶油面包
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