创意菠萝炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  荷兰豆在烧开的水里加点盐，滴几滴香油焯熟（这样做能让荷兰豆颜色更翠绿）。

• 步骤 2：

  

  黄瓜用刮皮刀刮成薄薄的片，再切成一指关节大的长条。

• 步骤 3：

  

  鸡蛋摊成蛋皮。

• 步骤 4：

  

  切成细条。

• 步骤 5：

  

  火腿肠切丁。

• 步骤 6：

  

  黄瓜切丁。

• 步骤 7：

  

  先将火腿丁和黄瓜丁略翻炒两下。

• 步骤 8：

  

  倒入剩米饭，加点盐调味。

• 步骤 9：

  

  翻炒片刻后盛入盘中，将米饭整形为上小下大的形状。

• 步骤 10：

  

  将蛋皮条摆放在米饭上。

• 步骤 11：

  

  像编花篮一样，把黄瓜皮条编进去，编好后将侧面多余的剪掉。

• 步骤 12：

  

  成品。

• 步骤 13：

  

  是不是很逼真?