咖啡秀厨：肉燕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备肉馅：猪肉泥、葱花、一个鸡蛋和马蹄，调料上就是盐、鸡精、老抽、料酒，把它们全部拌匀

• 步骤 2：

  

  处理完肉馅，回头来处理燕皮，将燕皮切开后打湿，被润湿后的燕皮，已经变得柔软了

• 步骤 3：

  

  取一块燕皮，放一点肉馅，象包馄饨一样包好

• 步骤 4：

  

  锅里烧水，水开后，把肉燕放在篦子上放进锅里开始蒸，蒸到八分熟就可以取出了

• 步骤 5：

  

  蒸好后的肉燕可以放进冰箱，吃的时候把水烧开放入肉燕，加蔬菜，麻油，胡椒粉烧开即可