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步骤 1:
准备新鲜的猪肉,韭菜,饺子皮。
步骤 2:
韭菜择去黄叶,洗干净切成寸段放入绞肉机。
步骤 3:
盖上盖子,启动机器搅拌三秒钟。
步骤 4:
猪肉洗净切成块,放绞肉机里。
步骤 5:
盖上盖子,启动机器五秒就搅打成肉馅。
步骤 6:
超级方便,剁肉馅不再是难事。
步骤 7:
把猪肉馅,韭菜放在大碗里加入生抽一勺。
步骤 8:
加入蚝油2勺提鲜,加适量的盐与十三香。
步骤 9:
筷子顺着一个方向搅拌上劲。
步骤 10:
取一张饺子皮,四周抹一点水,放上肉馅,饺子皮中间先捏在一起,然后包起来即可。
步骤 11:
不粘锅刷一层油,饺子依次码好。
步骤 12:
开小火将饺子底部煎成微黄。
步骤 13:
加入清水没过饺子三分之一出,盖上盖子中小火煮。
步骤 14:
煮到水份收干,饺子底部金黄酥脆就可以关火盛盘享用了!
步骤 15:
金黄酥脆的饺子分分钟光盘。
步骤 16:
早餐来一盘煎饺,打开元气满满的一天!
步骤 17:
肉馅鲜香美味,太香了!
饺子可以一次多包点,放冰箱冷冻,随吃随取!