腰果虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  做好的腰果虾仁成品

• 步骤 2：

  准备虾仁，胡萝卜黄瓜食材，生粉，蒜头料酒，盐，味精，白胡椒粉调料

• 步骤 3：

  虾仁先用料酒，盐腌制十分钟后洗净，再用开水将虾仁灼下，颜色变红即可捞出备用

• 步骤 4：

  将切好的黄瓜胡萝卜也用开水灼下捞出备用

• 步骤 5：

  开水灼过的虾仁

• 步骤 6：

  热油焙香蒜泥

• 步骤 7：

  先倒入虾仁，再倒入黄瓜胡萝卜快速翻炒

• 步骤 8：

  倒入适量生粉水

• 步骤 9：

  放盐及白胡椒粉，最后倒入油炸过的腰果

• 步骤 10：

  关火盛出炒好的虾仁