今天分享一道最家常最简单不过的快手菜，青椒炒蛋，很多人说了：这个菜，我闭着眼都会炒，还用你来教。这里跟小伙伴解释一下，这是做给我家老娘吃的，因为年初的时候，老妈因为身体不好去住了一段时间的医院，查出了肾脏有点问题，所以医生嘱咐做好多吃少盐少油的菜，这样对健康有好吃。这道菜的做法极其简单，我跟大家伙分享一下，就是不放盐来炒，口感清爽不油腻，也很下饭。喜欢的小伙伴试试吧。