肉松/奥利奥雪媚娘 Q弹软糯的雪胖子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把糯米粉，淀粉，白糖加牛奶搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  上锅蒸15分钟。

• 步骤 3：

  

  蒸好取出加黄油用刮刀翻拌，直至黄油完全融合在一起。

• 步骤 4：

  

  放凉，盖上保鲜膜冷藏待用。

• 步骤 5：

  

  淡奶油加白糖打发8-9成最好，口感比较轻盈。

• 步骤 6：

  

  装裱花袋冷藏一会儿。

• 步骤 7：

  

  用小火炒一些糯米粉，即成糕粉。

• 步骤 8：

  

  把冷藏的面团取出来搓成条（请戴上手套操作），切成剂子，再擀成大一点的皮。

• 步骤 9：

  

  放模具上，挤上奶油，中间放自己喜欢的食材。最后再挤上一层奶油。

• 步骤 10：

  

  四周提起来象包包子那样，结合的部位多余的皮可以去掉不要。

• 步骤 11：

  

  翻过来垫上油纸，雪媚娘就做好了。

• 步骤 12：

  

  做好的雪媚娘最好先放冷冻室30分钟后再转入冷藏。盖上保鲜膜或套个袋子防止水分流失。

• 步骤 13：

  

  可以开吃了，哇塞，肉松味的雪媚娘超级好吃啊！