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步骤 1:
花菜洗净切碎。
步骤 2:
番茄顶部划十字,用开水烫一下,去皮切小块。
步骤 3:
锅中热油,倒入蛋液,炒熟。
步骤 4:
锅中热油,爆香蒜末。
步骤 5:
倒入番茄,炒出汁水。
步骤 6:
倒入花菜翻炒一下。
步骤 7:
倒入生抽、番茄酱、蚝油和盐调味,翻炒均匀。
步骤 8:
倒入鸡蛋,翻炒几下即可出锅。
步骤 9:
撒葱花装饰。
步骤 10:
喜欢软嫩口感的可以试试用豆腐来做,一起健康又漂亮吖~
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