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步骤 1:
小番茄洗净,顶部打浅口十字花刀;锅中水烧热,将小番茄置于锅中煮。
步骤 2:
煮至表皮起皱,捞出,剥皮。
步骤 3:
九制话梅和冰糖用500ml水煮开,晾凉备用;将小番茄和话梅糖水放入密封罐中,加入两片柠檬,置于冰箱中一晚上即可食用。
步骤 4:
装盘即食。
1、话梅糖水要放凉后才可与番茄混合;2、密封罐应选择无水无油的,避免影响口感;3、不含防腐剂,请尽快食用。
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