秋葵蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用筷子将2个鸡蛋打散；

• 步骤 2：

  

  秋葵切成块，五角星状；

• 步骤 3：

  

  蒸汽烤箱，选择蒸汽功能，预热，95°，10分钟；

• 步骤 4：

  

  根据自己的口味，在蛋液中加入盐，温水（温水比例1:1.5）搅拌；

• 步骤 5：

  

  搅拌好的鸡蛋液将泡沫撇去；

• 步骤 6：

  

  鸡蛋液里放入秋葵；

• 步骤 7：

  

  盖上保鲜膜；

• 步骤 8：

  

  在保鲜膜上戳洞；

• 步骤 9：

  

  将鸡蛋液放入预热好的蒸汽烤箱，温度95°，蒸20分钟；

• 步骤 10：

  

  蒸好的鸡蛋洒上酱油和油即可；

• 步骤 11：

  

  成品欣赏。