卤肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉切小丁，洋葱切成小丁

• 步骤 2：

  

  锅中烧水，将五花肉焯一下，洗净

• 步骤 3：

  

  锅中加入适量油，将五花肉炒出油

• 步骤 4：

  

  加入圆葱，炒至软烂

• 步骤 5：

  

  加入十三香、生抽、老抽、蚝油、冰糖翻炒片刻

• 步骤 6：

  

  加入清水，小火煮四十分钟

• 步骤 7：

  

  最后加入鸡精

• 步骤 8：

  

  将卤肉浇在米饭上面，摆上烫好的小油菜