热狗肠仔馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好的食材

• 步骤 2：

  

  酵母放入面粉倒入水用筷子搅成絮状

• 步骤 3：

  

  揉成光滑面团

• 步骤 4：

  

  分成4份

• 步骤 5：

  

  取一份面团搓长（长度大约在热狗肠的2.5-3倍）

• 步骤 6：

  

  从热狗肠一头绕起

• 步骤 7：

  

  卷成螺旋卷，两头收口朝下放

• 步骤 8：

  

  全部完成放入垫好蒸笼纸的蒸笼里面

• 步骤 9：

  

  温暖处发酵，我放东菱烤箱里面，开启发酵模式发的

• 步骤 10：

  

  发至2倍大，上锅大火煮开后转中火蒸15分钟，焖5分钟开盖

• 步骤 11：

  

  很松软

• 步骤 12：

  

  成品