奶酪棒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.吉利丁片提前凉水泡软 2.牛奶➕淡奶油➕砂糖➕芝士片都放进不粘锅里加热，芝士片融化后就可以关火了。 3.芝士奶液晾到50度左右加入泡软后的吉利丁片，吉利丁要控水。 4.吉利丁加入到芝士奶液里之后融化搅拌均匀后就可倒入模具了。冷藏2小时左右就可以脱模了。

• 步骤 2：

  

  百吉福芝士片，超市里买的 淡奶油用的是铁塔，没有也可以不加

• 步骤 3：

  

  吉利丁和模具在这里买的