芋头红烧肉,软糯入味两步就搞定!

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浏览 38384 收藏 4820 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 五花肉 300g
  • 芋头 200g
  • 胡萝卜 半根
  • 冰糖 10g
  • 蒜头 5瓣
  • 4片
  • 陈皮 少许
  • 花椒 少许
  • 味极鲜酱油 3勺
  • 蚝油 1勺
  • 红烧酱油 0.5勺
  • 高汤 少许
  • 白芝麻 少许

小贴士

高汤不是必须的,但是汤汁没过芋头,芋头会格外入味!