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步骤 1:
毛豆荚洗干净,剪掉头
步骤 2:
锅加水,烧沸腾,加入盐和几滴油,倒入毛豆荚,不盖锅盖,大火煮10分钟
步骤 3:
捞出煮熟的毛豆荚,浸入冰水里
步骤 4:
降温后捞出毛豆荚,沥干水,装大碗里,倒入珍选捞汁或珍选海鲜捞汁与毛豆荚齐平,静置30分钟入味即可。
步骤 5:
下酒、追剧零嘴,好吃不长胖
毛豆荚开水下锅,不盖锅盖,煮好出锅浸入冰水,可保持毛豆荚色泽翠绿不发黄。
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