老干妈烤面筋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好面筋粉 ，幸运的是能在某一次逛超市的时候发现这个东东 并且好买了 哈哈哈

• 步骤 2：

  

  按照步骤做好的面筋切条

• 步骤 3：

  

  用筷子卷成面筋卷。

• 步骤 4：

  

  卷好后用文火 ，冒泡的那种水温煮至面筋浮起来即可。

• 步骤 5：

  

  放入调料抓匀腌制一个小时。

• 步骤 6：

  

  没有竹签子，用筷子穿好，用刀斜切 表面再刷一次腌料。

• 步骤 7：

  

  放在烤盘上用200℃烤5分钟，翻面再烤5分钟，外皮刚有脆皮即可。

• 步骤 8：

  

  因为腌制入味了，不用再刷料，外有脆皮，内里柔韧不失软糯的烤面筋就做好了，麻辣咸香，够味儿。居家情绪顿时开心了。