胡萝卜火腿厚蛋烧的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料。

• 步骤 2：

  

  火腿切片。

• 步骤 3：

  

  再切丁。

• 步骤 4：

  

  胡萝卜擦成细丝。

• 步骤 5：

  

  在切碎。

• 步骤 6：

  

  准备一个大碗，打入鸡蛋。

• 步骤 7：

  

  将火腿丁、胡萝卜丁倒入蛋液中，搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  将锅预热，用硅胶刷涂满花生油。

• 步骤 9：

  

  将混合好的鸡蛋液倒入锅中，摊平，转小火，盖上盖子，2-3分钟。

• 步骤 10：

  

  蛋液表面稍微凝固时，借助硅胶铲将蛋饼卷起来。

• 步骤 11：

  

  再用小火煎1-2分钟左右就熟了。

• 步骤 12：

  

  取出，切块，装盘即可食用。