猪脚姜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料，猪蹄清洗干净、生姜剥皮备用

• 步骤 2：

  

  锅中放入适当的水，把猪脚放下锅加入料酒和生姜开火煮3分钟，血沫捞出来

• 步骤 3：

  

  锅中开火，倒入猪蹄炒干水分

• 步骤 4：

  

  把炒好的脚蹄放入砂锅中备用，

• 步骤 5：

  

  鸡蛋煮熟后剥去壳，生姜切片备用

• 步骤 6：

  

  干锅炒姜，稍微炒微微焦黄即可，再把姜倒入砂锅中

• 步骤 7：

  

  倒入添丁甜醋，大火煮开改中火

• 步骤 8：

  

  再把剥好壳的鸡蛋放入砂锅中，小火煲1个钟即可

• 步骤 9：

  

  出锅，是不是很诱人呐～