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步骤 1:
准备好原料。
步骤 2:
胡萝卜洗净去皮擦丝,然后刀切碎一些。
步骤 3:
然后打入3个鸡蛋,香葱,盐,少许胡椒粉搅匀。
步骤 4:
放入面粉搅匀。
步骤 5:
面糊如图的状态就可以了,如果感觉面糊太稠可以加少量水。
步骤 6:
新思特多功能锅6煎盘提前加热后,关掉电源,刷少许油,把6孔盘添上面糊,再把开关调制到2档,这样就可以避免前面的熟了,后面的火候不够。
步骤 7:
盖好锅盖加热一分钟左右。
步骤 8:
然后翻面至胡萝卜饼熟透就可以了,如果边上的上色浅,翻面的时候可以把胡萝卜饼调换下位置。
步骤 9:
成品图
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
步骤 14:
1、我调的这面糊稍微稠一些,喜欢再软的可以添加水,盐的量根据自家口味放。2、没有多功能锅的直接用炒锅或者平底锅,电烙饼锅都可以做。
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