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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
大葱洋葱切末,大蒜做成蒜泥
步骤 3:
两份食用油,一份麻油,开火
步骤 4:
加入大葱煸炒
步骤 5:
加入肉末,煸出油
步骤 6:
加入蒜泥洋葱煸炒,加入一小勺盐调味
步骤 7:
加入粗辣椒粉,细辣椒粉各一大勺
步骤 8:
加入酱油煸炒成这样就ok
步骤 9:
加入400ml水以及豆腐,煮五分钟
步骤 10:
最后一分钟的时候加入鸡蛋
步骤 11:
噔噔!完成✅
辣椒粉还是需要买韩式的,韩式的颜色鲜艳并且没有那么辣
大蒜碾成蒜泥味道更好哟