熊猫饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先做饺子皮：厨师机4档揉6分钟，成团后取少量加深黑可可粉，做出黑白两个颜色的面团。

• 步骤 2：

  

  压面器调5档压出面片。用波浪形模具压出饺子皮。

• 步骤 3：

  

  包上馅，对折后再收拢粘住。做成元宝形。

• 步骤 4：

  

  深黑面片用模具压出熊猫的五官，饺子表面沾水，沾好即可。

• 步骤 5：

  

  温水隔水上锅蒸饺子，约15-20分钟。如果要煮的话，可以先蒸4-5分钟，再放入沸水中煮熟（中间点两次凉水）