茄汁鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲈鱼 葱 姜 番茄酱

• 步骤 2：

  

  青豆 胡萝卜 玉米粒 出水5分钟

• 步骤 3：

  

  把鲈鱼表面割成菱形刀块

• 步骤 4：

  

  用姜片 葱段 料酒腌制鲈鱼

• 步骤 5：

  

  腌制好后 擦干表面 抹上生粉 并且嵌入到缝隙里

• 步骤 6：

  

  放油 煎至两面金黄 盛出

• 步骤 7：

  

  热锅入油 炒熟蕃茄酱 加入适量水和出好水的时蔬 调味

• 步骤 8：

  

  然后从头至尾淋在鱼上 汁最好多一点