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步骤 1：
将鸭赏蒸约15∼20分钟至熟，取出待凉后切成薄片备用。
步骤 2：
树薯去皮切成薄片，用少许盐拌匀，腌约15∼20分钟。将盐水倒掉，用冷水沖洗，再将水份沥干备用。
步骤 3：
将鸭赏、树薯片及所有调味料一起搅拌均匀入味，最后再撒上巴西里并拌匀，即可上桌食用。
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