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步骤 1:
准备所需食材。
步骤 2:
黄瓜、胡萝卜分别切小块备用。
步骤 3:
起一锅水,水开后分别放入玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒。
步骤 4:
焯水至2分钟左右盛出备用。
步骤 5:
不粘锅倒入少许油。
步骤 6:
倒入玉米豌豆胡萝卜粒,翻炒2分钟。
步骤 7:
倒入黄瓜粒翻炒三分钟左右并加入少许盐。
步骤 8:
全部食材熟透盛出,把松仁均匀撒在食材上面,趁热开吃。
1.最好选用甜玉米,我这次用的糯玉米,千万不能用老玉米。2.提前将胡萝卜玉米豌豆粒焯水是为了后面翻炒熟透更快。3.松仁如果是生的要提前烘烤至熟透,最后再放松仁是为了保持松仁的酥脆。
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