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步骤 1:
准备好图中食材。
步骤 2:
牛肉加半勺老酒、生抽耗油各一勺腌制半小时后用淀粉抓匀。
步骤 3:
油热爆香蒜末。
步骤 4:
下牛肉翻炒断生。
步骤 5:
把所有配菜倒进去,加半勺生抽翻炒,炒至配菜断生即可出锅。
步骤 6:
成品图,香喷喷的牛肉炒西芹就好啦!
前面加的生抽耗油都是有味道的,所以后面都不需要加盐巴味精鸡精那些。
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