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步骤 1:
适量面粉加入一袋酵母粉
步骤 2:
加入适量水 进行和面~
步骤 3:
待面起了发了之后,再醒醒面,准备包子馅……
步骤 4:
用绞馅机搅碎羊肉(注意不要绞的太碎了) 萝卜条洗净搅碎 韭菜切小段(建议不要使用绞馅机) 搅拌均匀后加入姜粉,十三香,蚝油等辅料
步骤 5:
醒好的面,揉一揉,揉成段状,擀片儿(注意片儿擀的要中间厚点,这样不容易破) 先来个长长的包子
步骤 6:
再来几个圆圆的~
步骤 7:
上锅蒸二十分钟~
步骤 8:
长长的出锅喽~
步骤 9:
圆圆的也好啦~
提前一晚准备好面粉,然后和面,待到第二天晚上蒸包子,面会起的很好~这次的面适合烙饼,软软的~食材里面的调料放的太多了一时想不起来了,就记起这么多啦~
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