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步骤 1:
准备好各种食材
步骤 2:
用厨房秤取20克零卡糖备用
步骤 3:
吉利丁片放入冷水中泡软
步骤 4:
火龙果去皮切丁备用
步骤 5:
把椰奶和牛奶、零卡糖一起倒入奶锅中
步骤 6:
用小火温热让糖融化
步骤 7:
关火,放入吉利丁片,搅拌至融化
步骤 8:
把奶液倒入准备好的容器中
步骤 9:
盖上盖子放进冰箱冷藏4个小时
步骤 10:
取出容器脱模装盘
步骤 11:
粉粉的特别好看,奶香味特浓
1、一定要用小火温热奶液,不用煮开2、关火后再放入吉利丁片,趁着温热的温度搅拌融化3、冷藏至少要4小时,要不然凝固程度不够
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