滋补鲈鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲈鱼清洗干净，切块，葱姜洗净，姜切片！热锅下油，放入姜片，葱头煸香后放入鱼块！

• 步骤 2：

  

  小火煎至定型后翻面

• 步骤 3：

  

  煎至两面微焦后，烹入料酒，再煎两分钟

• 步骤 4：

  

  加入适量开水，大火烧开汤色变白后转小火慢炖15分钟

• 步骤 5：

  

  加入枸杞，再炖5分钟，加盐

• 步骤 6：

  

  放入葱叶，胡椒粉后出锅！