咸菜炒土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把土豆洗净去皮切片，放入清水，煮至没有硬心备用

• 步骤 2：

  

  热锅热油放入咸菜爆炒爆香，放适量的糖翻炒

• 步骤 3：

  

  捞出土豆，沥干水分

• 步骤 4：

  

  放入土豆和咸菜一起翻炒，加一点点的盐，和清水（或者用土豆煮下来的水），翻炒均匀，收干汤汁到适量即可。

• 步骤 5：

  

  盛出装盘