补充锌元素、养血安神、软坚消肿。
生蚝的功效具体如下：1、可以为机体补充丰富的锌元素，在促进伤口愈合、提高食欲方面的作用非常明显。2、从中医食疗的角度上来讲能够养血安神，对于心血不足、烦热失眠、心神不安、失眠多梦的人，如果适当吃生蚝有很好的养血安神、增进睡眠的作用。3、能够软坚消肿，对于甲状腺结节、甲状腺单纯性肿大的患者，如果适当食用生蚝有非常好的软坚消肿的作用。
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步骤 1：
外壳洗干净
步骤 2：
粉丝用热水泡好备用
步骤 3：
蒜粒切成蒜末
步骤 4：
生蚝敲开一半连着壳 摆在蒸锅上
步骤 5：
摆好放上粉丝 蒜末
步骤 6：
最后浇上生抽跟蚝油。水开10分钟。关火后浇上热油。
蒸的时间不能太久 会老的
