汁鲜味美：蚝油生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  生菜焯水。 水中加一勺盐，一勺油，可使菜保持碧绿不变色。

• 步骤 2：

  

  投入冰水中。

• 步骤 3：

  

  蒜末炒香。

• 步骤 4：

  

  加入生抽一勺。 淋入水淀粉半碗。

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀。 再加一勺蚝油，半勺老抽提色。

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀即可出锅。

• 步骤 7：

  

  浇上去。 你尝尝，就这么简单，却又这么鲜美！