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京酱肉丝收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 300克
- 淀粉 50克
- 甜面酱 80克
- 料酒 5克
- 鸡蛋 一个
- 爱乐甜，零卡糖 20克
- 盐 1克
- 橄榄油 100
- 鸡蛋 1个
- 黄瓜 1根
- 生菜 数片
- 豆皮 一张
京酱肉丝的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸肉切丝备用。
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步骤 2：
鸡肉丝放入淀粉，鸡蛋，盐，零卡糖，搅拌均匀。
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步骤 3：
蔬菜洗净，切好备用。
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步骤 4：
把鸡肉热火放油，放入鸡肉，炒散，半熟不熟时放入甜面酱，继续小火翻炒均匀。
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步骤 5：
豆皮卷着肉肉，蔬菜，开吃！
小贴士
肉丝腌制时候不用放太多盐，面酱本身就咸哦！
