仔姜炒鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将鸡洗净

• 步骤 2：

  

  将所有配料切好备用

• 步骤 3：

  

  鸡剁成小块备用

• 步骤 4：

  

  锅里放油烧热倒入蒜、姜、红辣椒爆香

• 步骤 5：

  

  再倒入鸡块翻炒至变色，加入盐，牦油再炒匀然后倒入啤酒焖煮5分钟

• 步骤 6：

  

  再倒入青椒翻炒至断生即可

• 步骤 7：

  

  鸡杂

• 步骤 8：

  

  成品