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步骤 1:
水开放入洗好的大米,煮至大米变白放入小米
步骤 2:
小米放入
步骤 3:
煮至小米略开花,大米小米八九成熟
步骤 4:
用东北特制笊篱捞出
步骤 5:
隔水炖20分钟,关火。米饭好了
步骤 6:
锅内放少量底油,加入适量猪大油。
步骤 7:
一勺郭老太自制大酱
步骤 8:
炒香
步骤 9:
放入土豆翻炒
步骤 10:
翻炒均匀放入捞饭的米汤
步骤 11:
米汤没过土豆
步骤 12:
补充少量的清水
步骤 13:
成品出锅~郭老太土豆酱
步骤 14:
我用的土豆酱拌饭
步骤 15:
老公的饭包(土豆酱,葱,香菜,二米饭)
捞饭时为了米饭口感好,洗好米(大米,小米均是)用开水把你烫一下,在入锅。郭老太的秘诀,被我泄露了
今天做一个最简单的韩式拌饭
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