春天南方人吃青团，我们北方人就吃这树上的蔬菜，蒸蒸就上桌。
           北方季节寒冷到了四月这个季节草叶儿才冒头，榆钱，槐花却相继迎来。
       采摘树上的榆钱清洗干净水分控干，及时撒上适量的面粉，让每一片榆钱都沾上面粉。上锅蒸20分钟即可。
        蒸好的榆钱可以放些酱汁沾着吃也可以用各种蔬菜肉炒着吃，味道非常好。