春天北方人爱吃这树上的花

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春天北方人爱吃这树上的花收藏

浏览 27070 收藏 1441 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 榆钱 200克
  • 面粉 适量
  • 清油 适量
  • 韭菜 一小把
  • 青椒 一个
  • 鸡蛋 2个
  • 适量

小贴士

榆钱时令季节菜树上采摘下来要及时清洗干净处理,否则会发黄影响口感,炒榆钱的清油要适量多放一点。

Dream芸_ 2024年05月07日发布
              春天南方人吃青团,我们北方人就吃这树上的蔬菜,蒸蒸就上桌。
           北方季节寒冷到了四月这个季节草叶儿才冒头,榆钱,槐花却相继迎来。
       采摘树上的榆钱清洗干净水分控干,及时撒上适量的面粉,让每一片榆钱都沾上面粉。上锅蒸20分钟即可。
        蒸好的榆钱可以放些酱汁沾着吃也可以用各种蔬菜肉炒着吃,味道非常好。
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