小贴士

1.我试过不煎皮蛋直接煮的，味道相对寡淡，并且煎了以后汤会白一些。加入蒜，也会使整个汤的口味层次更丰富。
2.不吃鸡精可以不放，但是，少放一点，不会有多大影响，但是味道会更鲜。
3.要想保持黄瓜的翠绿，一定不要煮久了，看到黄瓜颜色一变就可以关火了。