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地胆头龙骨汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 龙骨 600克
- 干地胆头 10个
- 食用盐 适量
- 清水 适量
地胆头龙骨汤的做法步骤
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步骤 1：
把干地胆头加清水浸泡片刻清洗干净沥掉水份；
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步骤 2：
龙骨洗净冷水下锅焯水，把血水完全煮出来；
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步骤 3：
锅中加入适量的清水开大火煮沸；
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步骤 4：
水沸后把焯过水的骨头捞入锅中；
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步骤 5：
加入洗净的地胆头；
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步骤 6：
盖上锅盖大火煮沸后转中火煮1个小时左右；
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步骤 7：
煮好的骨头汤加入适量的食用盐调味即可盛出享用。
感冒是高发的疾病之一，无论是在夏季还是冬季，都是有可能患上感冒的，感冒之后患者也会出现不同的症状，比如有的患者会出现咳嗽的情况，而有的则是会发烧，中药材里面有很多就有治疗感冒的效果，地胆头就是这样的一种药材。地胆头，地胆草，别名苦地胆、天芥菜、鸡疴粘、土柴胡、马驾百兴、地胆头、磨地胆。多年生直立草本，茎二歧分枝，枝少而硬，粗糙。根生叶多皱缩，黄绿色，生于山谷、村边及路旁。它全草入药，有清热解毒、消肿之功效，治感冒、菌痢、胃肠炎、扁桃体炎、咽喉炎、肾炎水肿、结膜炎、疖肿等症，为中医常用药。
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