奶香紫薯地瓜丸的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红薯和紫薯削皮切片，放入蒸板隔水蒸熟备用

• 步骤 2：

  

  蒸熟的紫薯放入碗中加入2勺炼乳拌匀成泥状备用

• 步骤 3：

  

  把温热的红薯放入容器中，加入适量的白糖和糯米粉。

• 步骤 4：

  

  和成的面团。

• 步骤 5：

  

  面团揉成长条，切成20g左右的小块

• 步骤 6：

  

  面团用手捏平，放入8g左右的紫薯馅

• 步骤 7：

  

  把口捏好，用2手滚成圆形。

• 步骤 8：

  

  粘上一层面包糠

• 步骤 9：

  

  放入盘中备用

• 步骤 10：

  

  热锅冷油油烧至七成热下红薯丸，中小火炸

• 步骤 11：

  

  每一面都炸到金黄色至熟

• 步骤 12：

  

  香喷喷的小孩子特别喜欢。