小贴士

1、如果没有有盐黄油，可以用等量无盐黄油+1克盐代替
2、此面团较软，可适量较少10-15克，造型时可适量使用高粉辅助
3、此方面包是咸口的，不能减少盐的用量
4、揉面时间要根据面包机性能和面团状态决定，不能盲目跟从
5、发酵时间要根据面团发酵状态作调整
6、烘烤时间温度仅供参考，要根据烤箱性能及烘焙习惯作调整

面包机：东菱6D（BM1352B-3C）
发酵箱：卡士CF6000
烤箱：卡士CO-750A
高粉：王后硬红
低粉：王后低粉