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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
猪肉剁碎,喜欢细腻的就剁成泥,我比较喜欢有口感一些的,剁的比较大,出来的丸子表面会糙一些
步骤 3:
放入除淀粉外的其他材料,顺着一个方向搅上劲儿
步骤 4:
放入淀粉
步骤 5:
再次顺着一个方向搅拌上劲
步骤 6:
挤出来丸子放入微微将要沸腾的水里,水不要剧烈沸腾
步骤 7:
撇去浮沫
步骤 8:
全部放入之后开中火慢慢一天至浮起来,水开后5分钟
步骤 9:
加上自己喜欢的叶菜
步骤 10:
出锅前滴上几滴香油
步骤 11:
成品展示
步骤 12:
步骤 13:
步骤 14:
藕合
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