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步骤 1:
柠檬洗净,挤出半个柠檬汁在碗里
步骤 2:
将柠檬皮里面的白色去除
步骤 3:
柠檬皮切细末
步骤 4:
黄油软化加入糖粉打发
步骤 5:
将柠檬汁加入打发
步骤 6:
筛入低粉和面粉
步骤 7:
翻拌均匀,加入柠檬屑揉成面团
步骤 8:
将面团搓成长条,放冰箱冷冻一个小时
步骤 9:
取出切成厚约0.5cm的片
步骤 10:
码放在烤盘里,180℃烤15分钟
步骤 11:
出炉
如果喜欢奶香味重一点的,可以多放5g奶粉少5g低粉
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