青椒鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好主要食材和调味料。

• 步骤 2：

  

  青椒切成细丝。

• 步骤 3：

  

  胡萝卜一小段也切成细丝。

• 步骤 4：

  

  鸡胸肉先切薄片再改刀切成细丝。

• 步骤 5：

  

  把鸡丝放入碗中，倒入两勺东古一品鲜酱油。

• 步骤 6：

  

  再倒入1勺料酒，少量淀粉，一点点白胡椒粉，抓匀，腌制10分钟左右。

• 步骤 7：

  

  热锅冷油，下鸡丝翻炒，再放蒜末，炒至鸡肉丝变色。

• 步骤 8：

  

  倒入青椒丝和胡萝卜丝，翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  倒入1勺东古一品鲜酱油和少量老抽，炒匀。

• 步骤 10：

  

  最后加适量盐，炒匀即可出锅。

• 步骤 11：

  

  鲜香脆爽的青椒鸡丝装盘上桌，下饭神器，老幼皆可！有了东古一品香酱油，让家常炒菜更有滋有味！