年夜饭之粉皮鸡

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浏览 56224 收藏 136 时间 30~60分钟 切墩(初级)

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大头妈爱下厨 2018年02月15日发布
也是家乡菜年夜饭必备。只有家里才能吃到妈妈养了一年的大公鸡,肉不是嫩得入口即化,即便炖上一个小时,肉还是有嚼劲,并且那种香味远不是肉食鸡能比的...回到眼前,手头上只有这只嫩鸡,那就将就做一锅,材料做法不变,只是炖的时间减短。
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