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步骤 1:
1️⃣我忘了拍准备材料就开始做菜了,就是先牛肋条洗净后用厨房纸吸干水分,然后切成小块状,热锅下黄油橄榄油进去爆炒牛肋条,炒干水分炒出香味,番鬼香菜洗净切碎备用,
步骤 2:
2️⃣炒干水分的牛肋条把多余的油全部倒掉,再重新炒一下牛肋条,加入调味料些许白糖,椒盐,鸡精,酱油,蚝油,
步骤 3:
3️⃣把调料加进去后再开始翻炒均匀,
步骤 4:
4️⃣把番鬼香菜撒进去,
步骤 5:
5️⃣一起牛肋条和番鬼香菜翻炒均匀,
步骤 6:
6️⃣关火然后撒上均匀的孜然粉包裹着牛肋条,就完成了这道菜了,真的是美味好吃极了,比烧烤还香,我的老天啊,简直了,太好吃了嘛!一口接一口完全停不下来的节奏~~~太香,太好吃了嘛~~~
步骤 7:
7️⃣上个番鬼香菜炒牛肋条的成品照结束今日份菜谱的介绍,㊗️大家假期愉快哦!开开心心的~~~五一必须吃好喝好玩好喔~~~~
什么是番鬼香菜?我们本地人就叫它“番鬼芫茜”别名假芫茜、番香茜、山芫荽、大芫茜、假芫、野香草、侧香荽、竻芫茜等,主要分布于广东、广西及云南等热带、亚热带地区。多用于做凉拌菜佐料,或者时当做调味的配菜来菜中提味用。
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