烤箱菜，这大约是虾最好吃的做法，蒜香黑椒烤虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大虾剪去虾枪虾须。用牙签从虾背尾部数上去第二节，挑出虾线；

• 步骤 2：

  

  处理好的虾冲洗干净，控干水份；

• 步骤 3：

  

  准备葱姜蒜,切末；

• 步骤 4：

  

  处理好的大虾倒点料酒，蚝油，适量盐，葱姜蒜末，黑胡椒碎，搅拌均匀；

• 步骤 5：

  

  盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。腌20分钟；

• 步骤 6：

  

  腌好的虾，摆放到烤盘，放上姜蒜末；

• 步骤 7：

  

  放入烤箱中层，受热均匀；

• 步骤 8：

  

  选择“烧烤”功能，温度200度，烤7-8分钟左右即可；

• 步骤 9：

  

  出炉；

• 步骤 10：

  

  成品欣赏。