猪肉虾仁馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉冻4个小时，放入米博多功能烹饪机搅拌桶中。

• 步骤 2：

  

  放入白菜和葱姜。

• 步骤 3：

  

  倒入白胡椒粉。

• 步骤 4：

  

  倒入料酒。

• 步骤 5：

  

  倒入酱油和食用油。

• 步骤 6：

  

  盖上盖子，接通电源，设置10秒钟，正转7档。

• 步骤 7：

  

  打开盖子，用刮刀将搅拌好的馅料舀出来。

• 步骤 8：

  

  加入盐和蛋清。

• 步骤 9：

  

  顺时针搅拌均匀上劲。

• 步骤 10：

  

  提前将虾仁切段，加料酒和生抽腌制一下入味。

• 步骤 11：

  

  取一个馄饨皮，放适量的猪肉和少许虾仁。

• 步骤 12：

  

  包成馄饨。

• 步骤 13：

  

  锅里加入清水，放入少许的紫菜煮开，放入馄饨大火炖煮。

• 步骤 14：

  

  大火煮开，加入盐。

• 步骤 15：

  

  出锅前加入葱花、盐和少许的小油菜即可。

• 步骤 16：

  

  味道很鲜美。

• 步骤 17：

  

  皮薄大馅。