芝士培根焗西蓝花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好牛奶、芝士片、芝士粒、面粉、黄油粒、黑胡椒、盐、蒜、焯好水的西蓝花

• 步骤 2：

  

  热锅，下黄油煮化，加入一粥勺子面粉

• 步骤 3：

  

  加入200毫升牛奶，跟黄油面糊煮匀

• 步骤 4：

  

  牛奶面糊加入芝士片，将芝士片煮化

• 步骤 5：

  

  牛奶糊出现大泡泡并且芝士片融化变浓稠

• 步骤 6：

  

  将焯好水的西蓝花和胡萝卜倒入到牛奶糊中

• 步骤 7：

  

  炒至均匀

• 步骤 8：

  

  将炒好的西蓝花牛奶糊一起倒入到锡纸盒里

• 步骤 9：

  

  洒上蒜泥、切块培根片、盐巴、黑胡椒、芝士粒

• 步骤 10：

  

  烤箱上下火220度，烘烤10分钟，烤制表面芝士粒融化微微焦黄即可